Tin song ngữ

  1. Tin tức song ngữ Anh-Việt
  2. Thời sự
  3. Xã hội
  4. 87% người tiêu dùng nghi ngờ về mức độ an toàn của trái cây được bán tại thị trường TP.HCM

87% người tiêu dùng nghi ngờ về mức độ an toàn của trái cây được bán tại thị trường TP.HCM

01/10/2015
Mức trung cấp

87% suspect safety of fruits sold at Ho Chi Minh City markets: survey

As many as 87 percent of the Vietnamese people recently surveyed by Tuoi Tre (Youth) newspaper do not feel assured and are afraid of food poisoning when consuming fruits sold at markets in Ho Chi Minh City.

Ten percent of the respondents feel safe and three percent said the safety depends on where to buy the fruits.

The Tuoi Tre survey featured the participation of 30 residents, aged 20 to 55, living in nine districts of the city.

The findings showed that the majority of the participants fear that fruits sold at markets have been soaked in chemicals to look fresh and prolong their life cycle.

However, they said they will not give up eating fruits but find ways to avoid the poisoned ones instead.

Thirteen percent of those polled said they once suffered food poisoning after eating fruits soaked in chemicals.

About 6.6 percent confirmed they bought poisoned fruits.

And 83 percent said they have heard of others getting food poisoning after consuming such dirty fruits.

While 20 percent admitted that they will either stop eating fruits or consume them less frequently, 70 percent said they resort to traditional ways to carefully wash and soak fruits in salty water before eating them.

Around 57 percent said they trust certain sellers and only buy fruits from just one shop or supermarket.

Nearly 37 percent said they do not buy out-of-season fruits for fear of them preserved with chemicals.

Most of them want authorities to tighten checks over fruits and other products to ensure food safety and to heavily fine those who create and sell dirty products.

Doctor Dao Thi Yen Thuy, from the Ho Chi Minh City Nutrition Center, encourages everyone to consume 200 grams of at least two different kinds of fruit a day for a healthy lifestyle.

She advises people to clean fruits with fresh water and soak them in salty water for 15-20 minutes before eating.

Source: Tuoitre News

 

 

Khảo sát: 87% người tiêu dùng nghi ngờ về mức độ an toàn của trái cây được bán tại thị trường TP.HCM

Có đến 87% người Việt vừa được khảo sát bởi báo Tuổi Trẻ không cảm thấy an tâm và lo sợ ngộ độc thực phẩm khi tiêu thụ trái cây mà được bán tại Tp.HCM

10% người trả lời rằng cảm thấy an toàn và 3% cho rằng sự an toàn phụ thuộc vào việc mua trái cây ở đâu

Báo tuổi trẻ khảo sát từ việc tham gia điển hình của 30 người dân độ tuổi từ 20 đến 55, sống tại Quận 9 của thành phố.

Kết quả cho thấy phần lớn người tham gia sợ rằng các trái cây được bán ngoài thị trường được tẩm hóa chất cho trong có vẻ tươi và kéo dài vòng đời của chúng.

Tuy nhiên, họ nói rằng sẽ không từ bỏ việc dùng trái cây nhưng thay vào đó sẽ tìm ra cách để tránh những loại trái cây có tẩm thuốc độc hại.

13% trong số người khảo sát đã nói rằng trước kia họ đã từng bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn trái cây tẩm hóa chất.

Khoảng 6,6% xác định rằng họ đã mua phải trái cây bị nhiễm độc

Và 83% nói rằng họ đã nghe những người khác bị ngộ độc thực phẩm sau khi tiêu thụ trái cây không sạch.

Trong khi đó 20% đã tự nhận rằng họ họ sẽ ngừng ăn hoa quả hoặc tiêu thụ chúng ít lại, 70% đã nói rằng họ áp dụng những cách truyền thống để rửa một cách cẩn thận hoặc ngâm trái cây trong nước muối trước khi ăn chúng.

Khoảng 57% đã nói rằng họ tin tưởng vài người bán nhất định và chỉ mua trái cây từ 1 cửa hàng hoặc siêu thị.

Gần 37% cho rằng họ không mua trái cây trái mùa bởi vì sợ rằng chúng được bảo quản bằng hóa chất.

Hầu hết họ muốn cơ quan chức quyền thắt chặt kiểm tra các loại trái cây và những sản phẩm khác để đảm bảo an toàn thực phẩm và xử lý nặng những người tạo và bán sản phẩm bẩn.

Bác sỹ Đào Thị Yến Thủy, đế từ trung tâm dinh dưỡng Tp.HCM, khuyến khích mọi người tiêu thụ 200 grams từ ít nhất 2 loại trái cây khác nhau mỗi ngày để có cuộc sống khỏe mạnh.

Cô khuyên mọi người nên rửa sạch trái cây với nước sạch và ngậm chúng trong nước muối khoảng 15-20 phút trước khi ăn.

 

Dịch bởi: TinyTuyen

bài viết đặc sắc trong tháng 12/2016

Lớp học IELTS vào sáng Chủ Nhật cho học viên có khả năng tự học | Học phí 600.000đ/tháng

Đây là chương trình học luyện thi IELTS dành cho các bạn có khả năng tự học tiếng Anh tại nhà với sự hướng dẫn của thầy Ce Phan vào chiều thứ 7 hoặc buổi sáng Chủ Nhật hàng tuần…

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục