Tin song ngữ

  1. Tin tức song ngữ Anh-Việt
  2. Thời sự
  3. Giải trí
  4. Ẩm thực hay du lịch biển sẽ là cốt lõi của du lịch Việt Nam?

Ẩm thực hay du lịch biển sẽ là cốt lõi của du lịch Việt Nam?

06/05/2016
Mức trung cấp

Will cuisine or marine tourism be the core of Vietnam tourism?

Building marine tourism brand or selecting culinary art as the core values of the Vietnamese tourism is still a matter of controversy.

At a recent seminar on building the strategy on brand development for Vietnam's tourism to 2025, with the vision to 2030, many experts contributed ideas to improve the competitiveness of Vietnam's tourism in the integration period.

Tourism brands

Hue cuisine

According to Le Tuan Anh, Deputy Director of the International Cooperation Department, Vietnam National Administration of Tourism, an important factor to influence the attraction of tourists is not the symbol or slogan but the value of tourism brand. Many countries around the world have made great progress in the number of tourists thanks to success in branding construction.

For instance, the UK with the brand “Great Britain” built in 2012, which helped this country reach a new record of foreign tourists, with 34.4 million in 2014.

Adjacent to Vietnam, Thailand is also a good example for the development of successful tourism brand "Land of Smiles" associated with the logo "Amazing Thailand". From 19 million of foreign visitors in 2011, the number of tourists to Thailand grew to 33 million in 2015.

There are many other countries that their tourism brands have been shaped and disseminated worldwide. To describe American tourism in short words, travelers would say “quality”, for Japanese tourism, it will be “respect, meticulous”, for Italy it will be “romantic”. In Southeast Asia, referring to Indonesia, people will think of the country with thousands of islands and resorts, for Malaysia, it is famous for shopping tourism, and Cambodia with cultural heritage.

Building brand for Vietnam’s tourism

In the development strategy of Vietnam's tourism brand to 2025 and the vision to 2030, the national tourism brand is defined to be associated with four product lines: sea and islands, culture, nature and urban.

Le Quoc Vinh, General Director of LeBros Media Group, said once the brand is identified, it is important how to market it. Vinh also pointed out common mistakes in marketing destination brands: it is marketing to all and the use of common, trite language.

"We often focus on promoting the features of the destinations and forget the core factor - emotion," Vinh said, adding that Vietnam’s tourism advertising videos only tried to show off all landscapes of the countries, without creating the highlight or a clear message.

Some travel experts said to successfully build destination branding, Vietnam must find a core value, which must be a unique value, which makes Vietnam different from other countries in the region.

Vinh suggested: "Philip Kotler, the world famous marketing expert said that Vietnam is the kitchen of the world. Therefore, the cuisine is one of the values that we can use to promote national tourism image."

Building the road of cuisine is also one of the objectives in the strategy to build Vietnam’s tourism brand.

According to tourism experts, the representative image of Vietnam’s tourism include:

1. Ha Long Bay (75%)

2. Hanoi (67%)

3. Food (63%)

4. Hoi An (58%)

5. HCM City (58%)

6. Mekong Delta (54%)

7. Hue (46%)

8. Ao Dai (Vietnamese traditional gown) (33%)

9. Sapa (29%)

10 Nha Trang (29%)

Source: VIETNAMNET

 

 

Ẩm Thực hay du lịch biển sẽ là cốt lõi của du lịch Việt Nam

Xem việc xây dựng thương hiệu du lịch biển hay lựa chọn nghệ thuật nấu nướng là giá trị cốt lõi của du lịch Việt Nam vẫn là một vấn đề gây tranh cãi.

Một nghiên cứu gần đây trong việc xây dựng chiến lược đế phát triển thương hiệu du lịch Việt Nam đến năm 2025, với tầm nhìn tới năm 2030. Nhiều chuyên gia đã đóng góp ý tưởng để tăng tính cạnh tranh của du lịch Việt Nam trong thời kỳ hội nhập.

Thương hiệu du lịch

Ẩm thực Huế

Theo ông Lê Tuấn Anh, Người đại diện tổng cục du lịch hợp tác quốc tế Việt Nam, nhân tố quan trọng ảnh hưởng tới sự hấp dẫn của du khách không chỉ là biểu tượng hay slogan mà còn là giá trị của thương hiệu du lịch. Nhiều quốc gia trên thế giới đã có sự tiến bộ vượt trội trong việc thu hút khách du lịch nhờ vào thành công của việc xây dựng thương hiệu.

Ví dụ, Vương quốc Anh với nhãn hiệu “Great Britain” (Nước Anh tuyệt vời) được xây dựng năm 2012. Du khách nước ngoài tới tham quan nước này đạt kỷ lục mới với 34.4 triệu trong năm 2014.

Kế sát Việt Nam, Thái Lan cũng là một ví dụ điển hình cho sự phát triển thành công với thương hiệu du lịch "Land of Smiles" (vùng đất nụ cười) kết hợp với logo "Amazing Thailand" (Thái Lan kỳ diệu). Từ 19 triệu du khách nước ngoài trong năm 2011. đã tăng vọt lên 33 triệu du khách trong năm 2015.

Có nhiều quốc gia mà thương hiệu du lịch từng là khuôn mẫu và phổ biến toàn cầu. Để diễn tả du lịch của Mỹ bằng một từ đơn giản, các du khách đều nói: "chất Lượng". Còn du lịch Nhật Bản, người ta sẽ nói rằng " tôn trọng, tỷ mỷ". Du lịch Ý: " lãng mạn". Trong khu vực Đông Nam Á, nhắc tới Indonesia. người ta sẽ nghĩ về một đất nước với hàng ngàn hòn đảo và resort. Malaysia, thì nỗi tiếng với những tour du lịch mua sắm và Cambodia với di sản văn hóa.

Xây dựng thương hiệu cho du lịch Việt Nam


Chiến lược phát triển thương hiệu du lịch Việt Nam tới năm 2025 và lộ trình tới năm 2030. Thương hiệu du lịch trong nước đã xác định kết hợp cả 4 kênh du lịch : Biển Đảo, Văn Hóa, Thiên Nhiên và Đô Thị.

Le Quoc Vinh, tổng giám đốc của tập đoàn truyền thông LeBros, cho rằng, một khi thương hiệu đã được xác định, thì rất quan trọng để tạo môi trường kinh doanh. Ông cũng chỉ ra những sai lầm phổ biến trong việc tiếp thị các thương hiệu du lịch. Đó là giới thiệu mọi thứ chung chung, ngôn ngữ nhàm chán.

Chúng ta thường chỉ tập trung phát triển những nét đặc trưng của các điểm du lịch mà quên đi nhân tố cốt cõi - đó là "cảm xúc". Ông Vinh nói thêm, những video quảng bá du lịch Việt Nam chỉ tập trung vào danh lam thắng cảnh của đất nước, mà không tạo ra sự nổi bật hoặc có một thông điệp rõ ràng.

Một vài chuyên gia du lịch cho rằng, để xây dựng thành công thương hiệu du lịch, Việt Nam phải tìm ra giá trị cốt lõi độc đáo, để làm cho nước ta có sự khác biệt với các nước khác trong khu vực.

Ông Vinh cho biết: " Philip Kotler, một chuyên gia quảng cáo nổi tiếng thế giới đã từng nói rằng: Việt Nam như là nhà bếp của thế giới. Vì thế, ẩm thực là một trong những giá trị mà chúng ta cần sử dụng để tạo ra hình ảnh du lịch quốc gia."

Xây dựng con đường ẩm thực cũng là một trong những mục tiêu trong chiến lược xây dựng thương hiệu của du lịch Việt Nam.

Theo như các chuyên gia du lịch, Đại diện cho hình ảnh du lịch Việt Nam bao gồm.

1. Vịnh Hạ Long (75%)

2. Hà Nội (67%)

3. Đồ ăn (63%)

4. Hội An (58%)

5. Thành phố Hồ Chí Minh (58%)

6. Đồng bằng sông Cửu Long (54%)

7. Huế (46%)

8. Áo dài (33%)

9. Sapa (29%)

10. Nha Trang (29%)

Dịch bởi: lainguyenueh

 

 

bài viết đặc sắc trong tháng 12/2016

Lớp học IELTS vào sáng Chủ Nhật cho học viên có khả năng tự học | Học phí 600.000đ/tháng

Đây là chương trình học luyện thi IELTS dành cho các bạn có khả năng tự học tiếng Anh tại nhà với sự hướng dẫn của thầy Ce Phan vào chiều thứ 7 hoặc buổi sáng Chủ Nhật hàng tuần…

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục