Tin song ngữ

  1. Tin tức song ngữ Anh-Việt
  2. Kinh tế - Thương mại
  3. Kỹ năng
  4. Cách làm sữa đậu nành tại nhà

Cách làm sữa đậu nành tại nhà

25/03/2015
Mức căn bản

How to make: homemade soy milk

Soy milk has been gaining popularity due to its many health benefits. Nowadays, you can get soy milk at any regular grocery stores or Asian food stores.

However, mass-produced soy milk are mostly made with non-organic and GMO soybeans, and preservatives are added.

As more and more people are turning away from GMO ingredients and go for natural foods, many are wondering how to make soy milk at home.

Soy milk recipe

INGREDIENTS

1 cup soybeans

3 cups water

FOLLOWING STEPS

1. Soak the beans overnight. Or for a few hours in room temperature. The beans should increase in size and will split when you pinch them.

2. Drain the beans. Put them in blender with 2 cups of water. Blend until smooth.

3. Boil the remaining 1 cup of water.

4. Once the water is boiled, pour the soybean mixture and cook for about 3 – 6 minutes, stirring frequently.

5. Strain out the milk with a cheesecloth, or a very fine strainer. 

BE CAREFUL! HOT LIQUID!

***Raw soybeans are toxic to humans.*** 

In this video we'll show you how you can make and enjoy the purest soy milk.


Source: FoodEase

 

 

 

 

Cách làm sữa đậu nành tại nhà

Sữa đậu nành đã rất phổ biến do nhiều lợi ích sức khỏe nó mang lại. Ngày nay, các bạn có thể mua được sữa đậu nành tại bất kỳ cửa hàng tạp hóa hay cửa hàng thực phẩm châu Á nào.

Tuy nhiên, sữa đậu nành được sản xuất đại trà hầu hết là làm từ đậu nành vô cơ (đậu nành thông thường) và biến đổi gien, và cũng có chứa chất bảo quản.

Và ngày càng có nhiều người không dùng những thành phần biến đổi gien nữa mà chuyển sang dùng thực phẩm tự nhiên, nhiều người đang phân vân làm sao có thể làm sữa đậu nành tại nhà.

 

Công thức nấu sữa đậu nành

THÀNH PHẦN:

1 chén đậu nành

3 chén nước

 CÁC BƯỚC THỰC HIỆN:

1. Ngâm đậu trong nước qua đêm, hoặc trong vài giờ ở nhiệt độ phòng. Đậu sau đó sẽ tăng kích cỡ và sẽ tách làm đôi khi ấn vào.

2. Để đậu ráo nước. Cho đậu vào máy xay sinh tố cùng với 2 chén nước. Xay cho mịn.

3. Nấu sôi chén nước còn lại.

4. Khi nước đã sôi, cho hỗn hợp đậu nành vào và nấu khoảng từ 3 đến 6 phút, khuấy thường xuyên.

5. Lọc sữa bằng một miếng vải lưới hoặc một cái rây khít lỗ.

CẨN THẬN NHÉ! NƯỚC NÓNG ĐÂY!

***Đậu nành sống có hại cho con người.***

Trong video này, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách chế biến và thưởng thức món sữa đậu nành tinh khiết nhất.

Dịch bởi: MaiMai

 

bài viết đặc sắc trong tháng 12/2016

Phương pháp học tiếng Anh giao tiếp hiệu quả trong vòng 6 tháng

Trung tâm Anh ngữ CEP- địa điểm chuyên nghiên cứu về các phương pháp học tiếng Anh giao tiếp hiệu quả nhất trong thời gian 6 tháng đối với học viên ở mức trung cấp và 1 năm dành cho…

Có thể bạn quan tâm

Tin cùng chuyên mục